Ernährung
Wie viele Mahlzeiten verkauft eure Mensa in einer Woche? Ermittelt den CO₂-Fußabdruck der einzelnen Gerichte mit dem Klimatarier-Rechner.
Übertragt die CO₂-Werte in die untenstehenden Eingabefelder. Erstellt für jedes Gericht pro Tag eine Woche lang einen eigenen Eintrag.
Ihr möchtet nochmal nachlesen, wie genau ihr die Daten sammeln könnt beziehungsweise was es zu beachten gibt? Hier geht's zu einer Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Ihr möchtet wissen, wie und auf welcher Datengrundlage die Werte berechnet werden? Hier geht's zu den Quellen
Die Lernreise basiert auf den Daten des „Schools for Earth“-Klimarechner von Greenpeace e. V.
Die Berechnung erfolgt in CO₂-Äquivalenten, da im Bereich Ernährung auch Methan und Lachgas ausgestoßen werden.
Die Einsparwerte ergeben sich durch den Wechsel von einem fleischhaltigen zu einem veganen/vegetarischen Gericht an zwei Tagen pro Woche.
Weitere Informationen zur Berechnung findest du hier.
